近期，蚌埠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食品34批次，其中酒類20批次，合格20批次；餐飲食品14批次，不合格4批次。不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問題、其他污染物問題。

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

　　一。微生物指標(biāo)問題

　?。ㄒ唬┌霾航?jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)徽洲院子餐館使用的碗大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　二。其他污染物問題

　?。ㄒ唬┌霾航?jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)邵帥府家宴使用的筷子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)徽洲院子餐館使用的碗陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)老街舊友火鍋店使用的鐵勺子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　?。ㄋ模┌霾菏旋堊雍^(qū)寶龍人家飯店使用的餐具陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　蚌埠市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

　　特此通告。

　　蚌埠市市場監(jiān)督管理局

　　2022年3月2日