當前疫情防控形勢嚴峻,廊坊市市場監管局印發《關于做好冷鏈食品生產企業新冠肺炎疫情防控工作的提示函》,督促轄區內冷鏈食品生產企業全力做好疫情防控工作,嚴格人物同防工作要求。
一是落實落細底數監管。在全市范圍內開展排查調查,以使用進口冷鏈食品作為原料生產加工食品的企業和采用冷凍、冷藏等方式加工產品從出廠到銷售始終處于低溫狀態的冷鏈食品生產企業為重點,建立冷鏈食品生產企業臺帳,實施動態管理,做到情況明、底數清、防控準。
二是嚴防嚴控筑牢防線。督促企業及時調整、更新各項疫情防控措施和安全管理制度;嚴格落實進口申報、承運報備、貨物到達前24小時報備、落地核酸檢測和索取查驗檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測證明、預防性消毒證明等措施;嚴格做好進口冷鏈食品內外包裝、運輸工具、貯存場所、生產經營設備等清潔消毒;加強教育培訓,指導進口冷鏈從業人員堅持科學佩戴口罩,做到勤洗手、勤消毒,不扎堆、不聚集,定期進行核酸檢測;進口冷鏈食品原料、冷鏈食品相關信息及時錄入河北冷鏈追溯系統。
三是壓緊壓實主體責任。加強監督檢查,全面壓實冷鏈食品生產企業疫情防控的第一責任人責任,依法查處采購和使用一單三證不全、未錄入追溯系統以及沒有追溯碼的進口冷鏈食品等疫情防控違法違規行為。截至目前,全市累計檢查冷鏈食品生產企業12家,出動執法人員36人次,檢查庫存進口冷鏈原料460噸,進口非冷鏈物料30.3噸,未發現問題。