為進(jìn)一步推動(dòng)小麥粉產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化，切實(shí)保障糧食安全，8月2日，阜陽市市場監(jiān)管局召開全市小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量提升暨落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會議。市局黨組成員、總工程師孫志偉出席會議并講話。

會議學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記給太和縣種糧大戶徐淙祥的回信和《習(xí)近平關(guān)于國家糧食安全論述摘編》部分章節(jié)，傳達(dá)了安徽省委十一屆五次全體會議精神和上級相關(guān)文件精神。3家小麥粉生產(chǎn)企業(yè)圍繞落實(shí)食品安全主體責(zé)任作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言，安徽天祥檢驗(yàn)檢測公司高級工程師就小麥粉標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)管控進(jìn)行專題授課。

會議強(qiáng)調(diào)，要準(zhǔn)確把握小麥粉行業(yè)質(zhì)量安全方面存在的問題和隱患，力爭讓阜陽成為自查自糾和整治成效突出的排頭兵。要深刻理解小麥粉行業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)的目標(biāo)要求，進(jìn)一步提升我市小麥粉產(chǎn)業(yè)的品牌形象和核心競爭力。 要切實(shí)增強(qiáng)做好各自份內(nèi)工作的責(zé)任感，全市小麥粉生產(chǎn)企業(yè)要積極履行食品安全主體責(zé)任，誠信合規(guī)經(jīng)營，積極爭創(chuàng)品牌，提升行業(yè)整體發(fā)展水平；全市市場監(jiān)管部門要做到監(jiān)管到位、服務(wù)到位，注重統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加強(qiáng)案件查辦和宣傳引導(dǎo)，有效消除小麥粉行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員，全市小麥粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人或食品安全總監(jiān)、小作坊負(fù)責(zé)人參加會議。