根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)總局6月26日《關(guān)于開(kāi)展 36 批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》，西安市市場(chǎng)局日前公布了涉及西安市2家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況。
不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告中，標(biāo)示陜西老蜂農(nóng)生物科技有限責(zé)任公司2018年10月24日生產(chǎn)的蜂蜜，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，諾氟沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。
6月24日，長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)陜西老蜂農(nóng)生物科技有限責(zé)任公司，告知其7個(gè)工作日內(nèi)可以申請(qǐng)復(fù)檢，該企業(yè)表示有復(fù)檢意愿。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)不合格批次的蜂蜜220瓶。共計(jì)114.4公斤，已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)一份，責(zé)令其積極開(kāi)展原因排查，制定整改計(jì)劃，并積極落實(shí)整改。該企業(yè)收到檢驗(yàn)報(bào)告后立即啟動(dòng)召回程序，發(fā)布召回公告對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回。因產(chǎn)品售出時(shí)間較長(zhǎng)，故截止到2019年6月27日，共召回不合格蜂蜜71瓶。
不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告中，標(biāo)示陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司西安南大街分公司經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)日期為2018年10月24日的蜂蜜，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，諾氟沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。
6月20日，碑林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)該超市，告知其7個(gè)工作日內(nèi)可以申請(qǐng)復(fù)檢，該企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)未提出復(fù)檢要求。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)不合格批次的蜂蜜15瓶。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)15瓶不合格蜂蜜實(shí)施了行政強(qiáng)制措施，并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)一份，責(zé)令其立即停止銷(xiāo)售抽檢批次的蜂蜜；立即召回已售出的蜂蜜；立即整改。經(jīng)查，該企業(yè)于2019年3月30日從陜西老蜂農(nóng)生物科技有限公司購(gòu)進(jìn)不合格蜂蜜20瓶，售出5瓶，其中4瓶被購(gòu)買(mǎi)用于抽檢，賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售1瓶。進(jìn)貨及銷(xiāo)售過(guò)程有相關(guān)進(jìn)銷(xiāo)貨記錄為證。該企業(yè)于2019年6月20日收到檢驗(yàn)報(bào)告后立即啟動(dòng)召回程序，在超市服務(wù)臺(tái)及貨架處張貼召回公告對(duì)不合格蜂蜜進(jìn)行召回。因售出數(shù)量較小且售出時(shí)間較長(zhǎng)，故截止到2019年6月27日，召回?cái)?shù)量為0。
據(jù)專(zhuān)家介紹， 洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星是第三代氟喹諾酮類(lèi)藥物，對(duì)人體可能產(chǎn)生一系列毒副作用，包括影響軟骨發(fā)育，引發(fā)肌腱病癥如肌腱炎、肌腱破裂；肝毒性，部分氟喹諾酮類(lèi)藥物具有肝毒性，引起肝臟轉(zhuǎn)氨酶升高等，而且，氟喹諾酮類(lèi)藥物半衰期長(zhǎng)，藥物在水、土壤、生物體中消除緩慢，導(dǎo)致動(dòng)物源食品（蛋、奶）中出現(xiàn)殘留，藥物通過(guò)食物鏈富集作用，最終蓄積在人體內(nèi)，還會(huì)產(chǎn)生環(huán)境中的耐藥菌，從而嚴(yán)重威脅到人類(lèi)健康。
