6月，寧夏的麥子熟了，枸杞紅了。“世界枸杞看中國，中國枸杞在寧夏”，枸杞成為寧夏特有的地域符號。截至2018年底，寧夏枸杞種植面積已達100萬畝，占全國枸杞總面積的33%；枸杞干果年產量達14萬噸，綜合產值130億元，良種覆蓋率達95%以上。“中寧枸杞甲天下”，作為全國枸杞產業基礎最好、生產要素最全、品牌優勢最突出的核心產區，寧夏也已成為全國枸杞市場的晴雨表和枸杞價格的風向標。

地域符號凸顯特色優勢

枸杞是寧夏一張獨特的“紅色名片”。日前，由寧夏林業和草原局、中衛市政府主辦，中國綠化基金會、中國優質農產品開發服務協會、中國林業產業聯合會協辦，中寧縣委縣政府、寧夏枸杞產業發展中心、寧夏枸杞協會聯合承辦的第二屆枸杞產業博覽會在寧夏回族自治區中衛市中寧縣舉辦。

多年來，寧夏高度重視枸杞產業發展，始終把枸杞產業作為該區最具優勢特色的富民產業來抓，通過政策引導、科技創新、金融促動、企業帶動，再造枸杞產業發展新優勢。

國家林業和草原局林業和草原改革發展司司長劉拓表示，枸杞產業是生態產業、特色產業、富民產業。寧夏是全國枸杞主產區。近年來，寧夏立足資源優勢，因地制宜大力發展枸杞產業，取得了豐碩成果和突出成效。站在新起點上，寧夏枸杞產業要繼續鞏固和發揮好資源優勢、科技優勢、品牌優勢、文化優勢，著力在創新驅動、品質提升、品牌培育、市場開拓、融合發展上下功夫，努力走上一條高質量發展之路。枸杞產業是林草產業體系的重要組成部分，國家林草局將持續加大宏觀指導、示范引領、宣傳推廣等工作力度，支持枸杞產業做大做強做優，支持寧夏枸杞品牌進一步做特做精做靚。

枸杞市場“晴雨表和風向標”

“天下黃河富寧夏”，黃河沖積而成的衛寧平原，是寧夏枸杞的發源地和正宗原產地。據中衛市市長李曉波介紹，寧夏枸杞已有500余年的品牌史，素有“中寧枸杞甲天下”美譽。目前，全市枸杞總面積達35.9萬畝，綜合產值達73.7億元，“中寧枸杞”品牌價值達172.88億元，被評為中國重要農業文化遺產。“中寧枸杞”商標成為全國唯一以原產地命名的枸杞產品證明商標。

“多年來，寧夏通過政策引導、科技創新、金融促動、企業帶動，再造枸杞產業發展新優勢。目前，寧夏枸杞品質穩步提升、規模逐步壯大、質量效益同步增長，品牌優勢進一步凸顯，生產標準化、經營產業化穩步推進。”寧夏林業和草原局局長徐慶林表示，截至2018年底，全區已建成4個國家級研發中心、2個國家級枸杞種質資源圃，扶持培育枸杞生產、加工、流通經營主體730余家。初步形成以中寧為核心、清水河流域和銀川北部為兩翼的“一核兩帶”枸杞產業發展格局，成為全國枸杞產業基礎最好、生產要素最全、品牌優勢最突出的核心產區，寧夏也已成為全國枸杞市場的晴雨表、枸杞價格的風向標。

再造區域品牌價值

博覽會期間，以“創新·融合·品牌·綠色”為主題的枸杞健康產業發展高峰論壇同期舉辦。

中寧縣作為寧夏枸杞的發源地和正宗原產地，深加工產品種類達7大類50余種，地域資源優勢明顯。

“中國枸杞之鄉”中寧縣委副書記、縣長何建勃說，枸杞是中國“藥食同源”功能型特色資源，枸杞產業是大健康產業的重要組成部分。近年來，中寧搶抓大健康產業發展機遇，舉全縣之力提振枸杞產業，不遺余力擴基地、調布局，強科技、提品質，興加工、促轉化，拓市場、樹品牌，推文化、促融合，實現了從種苗繁育、標準生產、科技研發到質量追溯、品牌宣傳、營銷策略全產業鏈升級，催生了早康、全通、璽贊等一批具有較強創新能力和競爭力的企業，研發出枸杞鮮汁粉、枸杞啤酒等新產品。

論壇上，寧夏枸杞地方標準《中寧枸杞》（DB64/T1640-2019）正式發布，并將于2019年9月22日正式實施。寧夏市場監督管理廳標準化處副處長薛引玲表示，中寧縣堅持以高質量發展、高標準引領，此次地方標準的發布，在促進枸杞產業升級、中寧枸杞核心區建設等方面具有重要意義。

標準化種植保證品質

如何從源頭保證中寧枸杞品質質量，進一步提升中寧枸杞市場競爭力？中寧縣副縣長范永偉在介紹該縣枸杞產業發展情況時給出了答案：“中寧始終堅持好枸杞是種出來的理念，牢牢抓住生產、加工、營銷、品牌保護、科技支撐、文化融合等6個關鍵環節，全面落實規模經營、標準種植、節水灌溉、配方施肥、統防統治、設施烘干6個全覆蓋，建成標準化規模種植基地達12.8萬畝，有機肥替代化肥示范基地5萬畝，富硒枸杞示范基地4萬畝，并根據地力水平、自然環境特點以及產業發展方向等因素，將全縣枸杞種植基地分為6個小產區，實施精細化管理。”范永偉表示，中寧正加快國家級生態原產地產品保護認證、國內有機枸杞認證試點及出口農產品質量安全示范縣建設，建成國家級綠色食品標準化生產基地10.4萬畝、GAP認證6.1萬畝，出口枸杞質量安全示范區4.5萬畝，并全面推廣“五步法”枸杞病蟲害綠色防控技術，通過采用“龍頭企業+合作社+農戶”訂單生產模式，形成企業與農戶的利益聯結機制，保證產品質量。建設中寧枸杞大數據綜合平臺，完善質量追溯體系，加大農業投入品執法檢查力度，推廣膠體晶農殘速測設備和試紙，提高枸杞產品自檢率。

近年來，中寧枸杞走上從“產量”向“品質品牌”轉型升級之路，推動枸杞產業轉型升級、整合發展，通過標準化種植保證品質質量、創新驅動引領產業發展、線上線下營銷拓寬銷售渠道、文化融合提升產業發展內涵。

論壇上，與會專家學者圍繞枸杞產業發展分別就“枸杞精深加工關鍵技術研究與新產品開發”“枸杞在健康與養生方面的作用”“枸杞精微破壁技術研究與應用”以及“枸杞品牌營銷與保護”“枸杞道地考證與開發利用”等話題進行深入探討和交流，在各自的研究領域提出了新觀點、新看法、新技術，為枸杞產業創新發展提供有力科技支撐和發展思路。

博覽會期間，“寧夏中寧枸杞院士工作站”揭牌、《枸杞通史》發布，國家氣候中心向中寧縣授予“中寧枸杞優質氣候品質”牌匾，這些都進一步提升了中寧枸杞的產品特質與市場潛力，標志著中寧枸杞產業發展又邁上了一個新的臺階。

值得一提的是，此次博覽會碩果累累，簽約近5億元。3天時間內，中國中藥控股有限公司等17家公司分別與寧夏早康枸杞開發有限公司、璽贊莊園枸杞股份有限公司、寧夏杞泰農業科技有限公司等達成合作，簽約項目22個，簽約枸杞干果及其系列產品訂單6000余噸，資金達4.95億元；達成枸杞干果及其系列產品采購意向3000噸，資金2.48億元。

由《中國綠色時報》等組織的“百家媒體寧夏枸杞行”活動中，來自全國110家媒體的近150名記者全方位、多角度、深層次宣傳報道了寧夏枸杞產業，在助推中國枸杞產業進入新的發展階段方面，彰顯出媒體的力量。

未來，計劃到2020年，寧夏枸杞種植面積將穩定在100萬畝，產量達25萬噸，加工轉化率將達到30%，產品出口率將達到20%，總產值將達到300億元。